（文/來源新華日報）清洗、消毒、裂紋檢測、涂油、稱重、噴碼……2月24日，走進位于海安濱海新區(qū)的江蘇天成科技集團天晟牧園集蛋中心，記者看到，一枚枚剛從雞舍出來的雞蛋進入智能化生產(chǎn)線，隨后被整齊打包堆放。廠區(qū)外，數(shù)輛卡車等待裝貨，商品將被送往開市客、大潤發(fā)、奧樂齊等商超。

“這是我們從荷蘭進口的MOBA雞蛋分揀設(shè)備線，共有6條，每條每小時能分揀雞蛋14.4萬枚。”南通天成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司常務(wù)副總經(jīng)理李衛(wèi)民介紹，有了智能分揀新設(shè)備后，用工僅為原來的1/6，更重要的是實現(xiàn)了對雞蛋質(zhì)量的精確把控。

經(jīng)過30多年發(fā)展，天成科技集團已成為華東地區(qū)規(guī)模最大，集飼料生產(chǎn)、種雞養(yǎng)殖、種苗繁育、商品雞養(yǎng)殖、品牌蛋銷售和蛋品深加工業(yè)務(wù)于一體的蛋雞全產(chǎn)業(yè)鏈集團。

S01#雞舍，均溫22.8℃、濕度54%、氨氣0……在該集團禽蛋養(yǎng)殖數(shù)字平臺上，各雞舍內(nèi)雞群和環(huán)境等信息被處理為統(tǒng)計數(shù)據(jù)和圖表，清晰直觀地顯示在屏幕上。天成集團總裁陳敏介紹，公司著力打造數(shù)字蛋雞產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)“環(huán)控精準(zhǔn)化”“飼喂精細(xì)化”“集蛋自動化”“防疫數(shù)字化”“雞糞資源化”的“五化”智慧農(nóng)場，不斷探索數(shù)字化技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)用。

“這是我們和江南大學(xué)合作自主研發(fā)的AI巡舍機器人，每臺約為40萬元。”陳敏說，為提高蛋雞養(yǎng)殖效率，公司與江南大學(xué)合作引進巡舍機器人移動傳感系統(tǒng)，實現(xiàn)對雞舍內(nèi)所有雞群的無死角監(jiān)控。每天凌晨4點，AI機器人便開始在雞舍內(nèi)巡測，根據(jù)雞的體溫及形態(tài)，判斷雞的生存情況，區(qū)分并標(biāo)注死雞和絕產(chǎn)弱雞，以便養(yǎng)殖管理人員及時處置。

一個雞舍內(nèi)存欄12萬羽，過去靠人工識別效率較低，而且很難做到精確把控。有了AI機器人，工作壓力大大減輕。“通過監(jiān)控還能準(zhǔn)確判斷過于肥胖或者消瘦的雞，飼養(yǎng)人員可通過手機APP及時獲知。”陳敏說。

在抗體檢測室內(nèi)，檢驗人員張宇從早上7點半開始抽檢雞群狀況。11點半，在血清檢測結(jié)果出來后，根據(jù)抗體滴度情況及時處置。一旦出現(xiàn)抗體低的情況，張宇會及時通知防疫隊為雞群補打疫苗。在公司科技副總、揚州大學(xué)博士張成成帶領(lǐng)下，天成已完成蛋雞疫病監(jiān)測工作，正在申報動物疫病檢測專利。

在福利雞舍，雞媽媽們住得既寬敞又自由，沒有雞籠的束縛，可以在棲息架上嬉戲，下蛋時還有“產(chǎn)房”……2022年初，天成非籠養(yǎng)蛋雞通過動物福利蛋雞標(biāo)準(zhǔn)人道農(nóng)場動物關(guān)懷組織（HFAC）認(rèn)證。公司目前非籠養(yǎng)蛋雞規(guī)模在15400羽左右，確保滿足美國開市客超市、上海迪士尼酒店等高端客戶需求。

一枚雞蛋身上的“科技范”遠(yuǎn)不止這些。在養(yǎng)殖生產(chǎn)作業(yè)環(huán)節(jié)，天成科技構(gòu)建集環(huán)境監(jiān)控調(diào)節(jié)、精準(zhǔn)飼喂、疫病診斷預(yù)警、產(chǎn)品自動收集分級于一體的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)自動化系統(tǒng)和平臺；在糞污資源化利用環(huán)節(jié)，構(gòu)建起自動清糞、發(fā)酵過程自動監(jiān)測控制系統(tǒng)，公司有機肥年均收入突破1000萬元。

海安已具備“一根絲、一條魚、一只蛋、一滴油、一粒米”產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，全面呈現(xiàn)“蘇中新魚米之鄉(xiāng)”的現(xiàn)代風(fēng)貌。海安市委書記譚真說，將持續(xù)打好科技創(chuàng)新“組合拳”，著力建設(shè)供給保障強、科技裝備強、經(jīng)營體系強、產(chǎn)業(yè)韌性強、競爭能力強的農(nóng)業(yè)強市。